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A method for the simultaneous determination of chlorogenic acid and sesquiterpene lactone content in industrial chicory root foodstuffs.
Willeman, Honorine; Hance, Philippe; Fertin, Anne; Voedts, Najia; Duhal, Nathalie; Goossens, Jean-François; Hilbert, Jean-Louis.
Afiliação
  • Willeman H; UMR 1281, Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés, GIS GENOCHIC, INRA, IFR147, Université Lille 1 Sciences et Technologies, Cité Scientifique, 59655 Villeneuve d'Ascq, France.
  • Hance P; UMR 1281, Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés, GIS GENOCHIC, INRA, IFR147, Université Lille 1 Sciences et Technologies, Cité Scientifique, 59655 Villeneuve d'Ascq, France.
  • Fertin A; IUT A, Département Génie Biologique, Université Lille 1 Sciences et Technologies, 59655 Villeneuve d'Ascq, France.
  • Voedts N; UMR 1281, Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés, GIS GENOCHIC, INRA, IFR147, Université Lille 1 Sciences et Technologies, Cité Scientifique, 59655 Villeneuve d'Ascq, France.
  • Duhal N; Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Centre Universitaire de Mesures et d'Analyses (CUMA), Université Lille 2, BP 83, 3 rue du Pr. Laguesse, 59006 Lille Cedex, France.
  • Goossens JF; Faculté des Sciences Pharmaceutiques et Biologiques, Centre Universitaire de Mesures et d'Analyses (CUMA), Université Lille 2, BP 83, 3 rue du Pr. Laguesse, 59006 Lille Cedex, France.
  • Hilbert JL; UMR 1281, Stress Abiotiques et Différenciation des Végétaux Cultivés, GIS GENOCHIC, INRA, IFR147, Université Lille 1 Sciences et Technologies, Cité Scientifique, 59655 Villeneuve d'Ascq, France.
ScientificWorldJournal ; 2014: 583180, 2014.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-25548785
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Sesquiterpenos / Ácido Clorogênico / Raízes de Plantas / Cichorium intybus / Análise de Alimentos / Lactonas Idioma: En Revista: ScientificWorldJournal Assunto da revista: MEDICINA Ano de publicação: 2014 Tipo de documento: Article País de afiliação: França
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