Purification and characterization of invertase from a novel industrial yeast, Schwanniomyces occidentalis.
Prep Biochem
; 19(4): 293-319, 1989.
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Assunto principal:
Saccharomycetales
/
Glicosídeo Hidrolases
Idioma:
En
Revista:
Prep Biochem
Ano de publicação:
1989
Tipo de documento:
Article