Carbonyl compounds in dining areas, kitchens and exhaust streams in restaurants with varying cooking methods in Kaohsiung, Taiwan.
J Environ Sci (China)
; 41: 218-226, 2016 Mar.
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em En
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| ID: mdl-26969068
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Restaurantes
/
Monitoramento Ambiental
/
Poluição do Ar em Ambientes Fechados
/
Culinária
/
Poluentes Atmosféricos
/
Aldeídos
País/Região como assunto:
Asia
Idioma:
En
Revista:
J Environ Sci (China)
Assunto da revista:
SAUDE AMBIENTAL
Ano de publicação:
2016
Tipo de documento:
Article