Kefir prevented excess fat accumulation in diet-induced obese mice.

Choi, Jae-Woo; Kang, Hye Won; Lim, Won-Chul; Kim, Mi-Kyoung; Lee, In-Young; Cho, Hong-Yon

Choi, Jae-Woo; Kang, Hye Won; Lim, Won-Chul; Kim, Mi-Kyoung; Lee, In-Young; Cho, Hong-Yon.

Afiliação

Choi JW; a Department of Food and Biotechnology , Korea University , Sejong , Korea.
Kang HW; b Food and Nutritional Sciences, Department of Family and Consumer Sciences , North Carolina Agricultural and Technical State University , Greensboro , NC , USA.
Lim WC; a Department of Food and Biotechnology , Korea University , Sejong , Korea.
Kim MK; c Naturene Co. Ltd. , Chungnam , Korea.
Lee IY; c Naturene Co. Ltd. , Chungnam , Korea.
Cho HY; a Department of Food and Biotechnology , Korea University , Sejong , Korea.

Biosci Biotechnol Biochem ; 81(5): 958-965, 2017 May.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28110622

Assuntos

Tecido Adiposo/efeitos dos fármacos; Tecido Adiposo/patologia; Dieta Hiperlipídica/efeitos adversos; Kefir; Obesidade/induzido quimicamente; Obesidade/patologia; Adipócitos/efeitos dos fármacos; Adipócitos/patologia; Adipogenia/efeitos dos fármacos; Animais; Peso Corporal/efeitos dos fármacos; Tamanho Celular; Epididimo; Lipídeos/sangue; Lipogênese/efeitos dos fármacos; Fígado/efeitos dos fármacos; Fígado/patologia; Masculino; Camundongos; Camundongos Endogâmicos C57BL; Camundongos Obesos; Obesidade/sangue; Obesidade/metabolismo

Palavras-chave

kefir; liver; obesity; white adipose tissue

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Tecido Adiposo / Dieta Hiperlipídica / Kefir / Obesidade Limite: Animals Idioma: En Revista: Biosci Biotechnol Biochem Assunto da revista: BIOQUIMICA / BIOTECNOLOGIA Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article

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