Concentration of Beneficial Phytochemicals in Harvested Grain of U.S. Yellow Dent Maize (Zea mays L.) Germplasm.

Butts-Wilmsmeyer, Carrie J; Mumm, Rita H; Bohn, Martin O

Butts-Wilmsmeyer, Carrie J; Mumm, Rita H; Bohn, Martin O.

Afiliação

Butts-Wilmsmeyer CJ; Department of Crop Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign , 1102 South Goodwin Avenue, Urbana, Illinois 61801, United States.
Mumm RH; Department of Crop Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign , 1102 South Goodwin Avenue, Urbana, Illinois 61801, United States.
Bohn MO; Department of Crop Sciences, University of Illinois at Urbana-Champaign , 1102 South Goodwin Avenue, Urbana, Illinois 61801, United States.

J Agric Food Chem ; 65(38): 8311-8318, 2017 Sep 27.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-28874047

Assuntos

Compostos Fitoquímicos/análise; Zea mays/química; Alelos; Cruzamentos Genéticos; Variação Genética; Fenol/análise; Fenótipo; Proteínas de Plantas/análise; Sementes/química; Tocoferóis/análise; Zea mays/genética

Palavras-chave

maize; phenolics; plant breeding; protein; tocopherols

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Zea mays / Compostos Fitoquímicos Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Ano de publicação: 2017 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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