Elaboration in type, primary structure, and bioactivity of polysaccharides derived from mollusks.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 59(7): 1091-1114, 2019.
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em En
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| ID: mdl-29040028
Palavras-chave
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1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Polissacarídeos
/
Moluscos
Limite:
Animals
Idioma:
En
Revista:
Crit Rev Food Sci Nutr
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2019
Tipo de documento:
Article