Achieving foaming control smartly: pre-solubilized flavor oil serves as an in situ homogeneous defoamer. | Soft Matter;14(11): 2059-2067, 2018 Mar 14. | MEDLINE

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Achieving foaming control smartly: pre-solubilized flavor oil serves as an in situ homogeneous defoamer.

Qi, Na; Sun, Haoyang; Zhao, Hui; Li, Ying.

Afiliação

Qi N; Key Laboratory of Colloid and Interface Chemistry of State Education Ministry, Shandong University, 27 South Road of ShanDa, Jinan, Shandong 250100, P. R. China. yingli@sdu.edu.cn.

Soft Matter ; 14(11): 2059-2067, 2018 Mar 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-29480304

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Idioma: En Revista: Soft Matter Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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