Do manufacturer 'nutrient claims' influence the efficacy of mandated front-of-package labels?

Acton, Rachel B; Hammond, David

Acton, Rachel B; Hammond, David.

Afiliação

Acton RB; School of Public Health and Health Systems,University of Waterloo,200 University Ave. W,Waterloo,ON,Canada,N2L 3G1.
Hammond D; School of Public Health and Health Systems,University of Waterloo,200 University Ave. W,Waterloo,ON,Canada,N2L 3G1.

Public Health Nutr ; 21(18): 3354-3359, 2018 12.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30345943

Assuntos

Rotulagem de Alimentos/normas; Valor Nutritivo; Adolescente; Adulto; Canadá; Comportamento de Escolha; Comportamento do Consumidor; Gorduras na Dieta/administração & dosagem; Açúcares da Dieta/administração & dosagem; Preferências Alimentares; Humanos; Sódio na Dieta/administração & dosagem; Inquéritos e Questionários

Palavras-chave

Food labelling; Health policy; Nutrient claims; Nutrition policy

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Rotulagem de Alimentos / Valor Nutritivo Tipo de estudo: Prognostic_studies Limite: Adolescent / Adult / Humans País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Public Health Nutr Assunto da revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2018 Tipo de documento: Article

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