Mycotoxin management in a developing country context: A critical review of strategies aimed at decreasing dietary exposure to mycotoxins in Zimbabwe.
Crit Rev Food Sci Nutr
; 60(4): 529-540, 2020.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-30501517
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Contaminação de Alimentos
/
Países em Desenvolvimento
/
Exposição Dietética
/
Micotoxinas
Limite:
Humans
País/Região como assunto:
Africa
Idioma:
En
Revista:
Crit Rev Food Sci Nutr
Assunto da revista:
CIENCIAS DA NUTRICAO
Ano de publicação:
2020
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Bélgica