Detection of sulphathiazole in honey samples using a lateral flow immunoassay.

Guillén, I; Gabaldón, J A; Núñez-Delicado, E; Puchades, R; Maquieira, A; Morais, S

Guillén, I; Gabaldón, J A; Núñez-Delicado, E; Puchades, R; Maquieira, A; Morais, S.

Afiliação

Guillén I; Dpto. de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), Avenida de los Jerónimos s/n, 30107 Guadalupe, Murcia, Spain.
Gabaldón JA; Dpto. de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), Avenida de los Jerónimos s/n, 30107 Guadalupe, Murcia, Spain. Electronic address: jagabaldon@pdi.ucam.edu.
Núñez-Delicado E; Dpto. de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Universidad Católica San Antonio de Murcia (UCAM), Avenida de los Jerónimos s/n, 30107 Guadalupe, Murcia, Spain.
Puchades R; Centro Universitario de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico, Universidad Politécnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46071 Valencia, Spain.
Maquieira A; Centro Universitario de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico, Universidad Politécnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46071 Valencia, Spain.
Morais S; Centro Universitario de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico, Universidad Politécnica de Valencia, Camino de Vera s/n, 46071 Valencia, Spain.

Food Chem ; 129(2): 624-629, 2011 Nov 15.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-30634278

Palavras-chave

Honey; Immunoassay; LFIA; Sulphathiazole

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Qualitative_research Idioma: En Revista: Food Chem Ano de publicação: 2011 Tipo de documento: Article País de afiliação: Espanha

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