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Comparison of cheeses from goats fed 7 forages based on a new health index.
Giorgio, D; Di Trana, A; Di Napoli, M A; Sepe, L; Cecchini, S; Rossi, R; Claps, S.
Afiliação
  • Giorgio D; School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences, University of Basilicata, Potenza, Viale dell'Ateneo Lucano 10-85100, Italy.
  • Di Trana A; School of Agricultural, Forestry, Food and Environmental Sciences, University of Basilicata, Potenza, Viale dell'Ateneo Lucano 10-85100, Italy. Electronic address: adriana.ditrana@unibas.it.
  • Di Napoli MA; CREA Research Centre for Animal Production and Acquaculture, Bella Muro (PZ), S.S. 7 Via Appia-85051, Italy.
  • Sepe L; CREA Research Centre for Animal Production and Acquaculture, Bella Muro (PZ), S.S. 7 Via Appia-85051, Italy.
  • Cecchini S; Department of Sciences, University of Basilicata, Potenza, Viale dell'Ateneo Lucano 10-85100, Italy.
  • Rossi R; CREA Research Centre for Animal Production and Acquaculture, Bella Muro (PZ), S.S. 7 Via Appia-85051, Italy.
  • Claps S; CREA Research Centre for Animal Production and Acquaculture, Bella Muro (PZ), S.S. 7 Via Appia-85051, Italy.
J Dairy Sci ; 102(8): 6790-6801, 2019 Aug.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-31178182
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Cabras / Queijo / Ração Animal Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2019 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália
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