Rapid Identification of Campylobacter Strains Cultured Under Aerobic Incubation Using Hyperspectral Microscope Imaging.

Eady, Matthew; Park, Bosoon; Hinton, Arthur

Eady, Matthew; Park, Bosoon; Hinton, Arthur.

Afiliação

Eady M; U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, U.S. National Poultry Research Center, Quality and Safety Assessment Research Unit.
Park B; (ORCID: 0000-0002-3617-6636 [M.E.]).
Hinton A; U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service, U.S. National Poultry Research Center, Quality and Safety Assessment Research Unit.

J Food Prot ; 83(3): 405-411, 2020 Mar 01.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32050032

Assuntos

Campylobacter; Contaminação de Alimentos/análise; Microbiologia de Alimentos; Animais; Campylobacter/isolamento & purificação; Galinhas; Microscopia/métodos; Aves Domésticas

Palavras-chave

Campylobacter; Aerobic medium; Hyperspectral microscopy; rapid detection

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Campylobacter / Contaminação de Alimentos / Microbiologia de Alimentos Tipo de estudo: Diagnostic_studies / Guideline Limite: Animals Idioma: En Revista: J Food Prot Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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