[Main nutrients and functional ingredients in shoots of Polygonatum cyrtonema].

Huang, Shen; Liu, Jing-Jing; Zhang, Xin-Feng; Duan, Cheng-Li; Si, Jin-Ping

Huang, Shen; Liu, Jing-Jing; Zhang, Xin-Feng; Duan, Cheng-Li; Si, Jin-Ping.

Afiliação

Huang S; State Key Laboratory Subtropical Silviculture, Zhejiang A&F University Hangzhou 311300, China.
Liu JJ; State Key Laboratory Subtropical Silviculture, Zhejiang A&F University Hangzhou 311300, China.
Zhang XF; State Key Laboratory Subtropical Silviculture, Zhejiang A&F University Hangzhou 311300, China.
Duan CL; State Key Laboratory Subtropical Silviculture, Zhejiang A&F University Hangzhou 311300, China.
Si JP; State Key Laboratory Subtropical Silviculture, Zhejiang A&F University Hangzhou 311300, China.

Zhongguo Zhong Yao Za Zhi ; 45(5): 1053-1058, 2020 Mar.

Article em Zh | MEDLINE | ID: mdl-32237445

Assuntos

Alimento Funcional; Nutrientes/análise; Brotos de Planta/química; Polygonatum/química; Aminoácidos Essenciais/análise; Proteínas de Vegetais Comestíveis/análise; Polissacarídeos/análise; Rizoma

Palavras-chave

DPPH; Polygonatum cyrtonema; amino acids; nutrients; polysaccharide; protein; shoots; total phenols

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Nutrientes / Brotos de Planta / Polygonatum / Alimento Funcional Idioma: Zh Revista: Zhongguo Zhong Yao Za Zhi Assunto da revista: FARMACOLOGIA / TERAPIAS COMPLEMENTARES Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: China

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