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Modification of In Vitro and In Vivo Antioxidant Activity by Consumption of Cooked Chickpea in a Colon Cancer Model.
Cid-Gallegos, María S; Sánchez-Chino, Xariss M; Álvarez-González, Isela; Madrigal-Bujaidar, Eduardo; Vásquez-Garzón, Verónica R; Baltiérrez-Hoyos, Rafael; Villa-Treviño, Saúl; Dávila-Ortíz, Gloria; Jiménez-Martínez, Cristian.
Afiliação
  • Cid-Gallegos MS; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa S/N, Alcaldía Gustavo A. Madero, Mexico City 07738, Mexico.
  • Sánchez-Chino XM; Catedra-CONACyT, Departamento de Salud, El Colegio de la Frontera Sur-Villahermosa, Tabasco 86280, Mexico.
  • Álvarez-González I; Laboratorio de Genética, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa S/N, Alcaldía Gustavo A. Madero, Mexico City 07738, Mexico.
  • Madrigal-Bujaidar E; Laboratorio de Genética, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa S/N, Alcaldía Gustavo A. Madero, Mexico City 07738, Mexico.
  • Vásquez-Garzón VR; Catedra-CONACyT, Facultad de Medicina y Cirugía, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, Oaxaca de Juárez 68120, Mexico.
  • Baltiérrez-Hoyos R; Catedra-CONACyT, Facultad de Medicina y Cirugía, Universidad Autónoma Benito Juárez de Oaxaca, Oaxaca de Juárez 68120, Mexico.
  • Villa-Treviño S; Departamento de Biología Celular, Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional, Mexico City 07360, Mexico.
  • Dávila-Ortíz G; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa S/N, Alcaldía Gustavo A. Madero, Mexico City 07738, Mexico.
  • Jiménez-Martínez C; Departamento de Ingeniería Bioquímica, Escuela Nacional de Ciencias Biológicas, Instituto Politécnico Nacional, Unidad Profesional Adolfo López Mateos, Zacatenco, Av. Wilfrido Massieu Esq. Cda. Miguel Stampa S/N, Alcaldía Gustavo A. Madero, Mexico City 07738, Mexico.
Nutrients ; 12(9)2020 Aug 25.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-32854249
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Colo / Neoplasias do Colo / Culinária / Cicer / Dieta / Antioxidantes / Valor Nutritivo Limite: Animals Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article País de afiliação: México
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