Consumption of ultra-processed foods in Canada.

Polsky, Jane Y; Moubarac, Jean-Claude; Garriguet, Didier

Polsky, Jane Y; Moubarac, Jean-Claude; Garriguet, Didier.

Afiliação

Polsky JY; Health Analysis Division, Statistics Canada, Ottawa, Ontario.
Moubarac JC; Université de Montréal, Montréal, Québec.
Garriguet D; Health Analysis Division, Statistics Canada, Ottawa, Ontario.

Health Rep ; 31(11): 3-15, 2020 11 18.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33205938

Assuntos

Dieta/classificação; Dieta/normas; Dieta/tendências; Ingestão de Energia; Fast Foods; Manipulação de Alimentos/classificação; Qualidade dos Alimentos; Adolescente; Adulto; Canadá/epidemiologia; Criança; Pré-Escolar; Feminino; Inquéritos Epidemiológicos; Humanos; Masculino; Pessoa de Meia-Idade; Inquéritos Nutricionais

Palavras-chave

Canadian Community Health Survey; NOVA; dietary intake; nutrition surveys; ultra-processed food

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ingestão de Energia / Qualidade dos Alimentos / Dieta / Fast Foods / Manipulação de Alimentos Limite: Adolescent / Adult / Child / Child, preschool / Female / Humans / Male / Middle aged País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Health Rep Assunto da revista: SAUDE PUBLICA Ano de publicação: 2020 Tipo de documento: Article

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