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Invited review: Potential antiobesity effect of fermented dairy products.
Manzanarez-Quín, Carmen G; Beltrán-Barrientos, Lilia M; Hernández-Mendoza, Adrián; González-Córdova, Aarón F; Vallejo-Cordoba, Belinda.
Afiliação
  • Manzanarez-Quín CG; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico 833041.
  • Beltrán-Barrientos LM; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico 833041.
  • Hernández-Mendoza A; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico 833041.
  • González-Córdova AF; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico 833041.
  • Vallejo-Cordoba B; Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (CIAD, A.C.) Carretera Gustavo Enrique Astiazarán Rosas No. 46, Col. La Victoria, Hermosillo, Sonora, Mexico 833041. Electronic address: vallejo@ciad.mx.
J Dairy Sci ; 104(4): 3766-3778, 2021 Apr.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33551162
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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Probióticos / Produtos Fermentados do Leite Tipo de estudo: Risk_factors_studies Limite: Animals Idioma: En Revista: J Dairy Sci Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article
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