Year, Location, and Variety Impact on Grape-Associated Mycobiota of Arkansas-Grown Wine Grapes for Wine Production.

Cureau, Natacha; Threlfall, Renee; Marasini, Daya; Lavefve, Laura; Carbonero, Franck

Cureau, Natacha; Threlfall, Renee; Marasini, Daya; Lavefve, Laura; Carbonero, Franck.

Afiliação

Cureau N; Food Science Department, University of Arkansas, Fayetteville, AR, USA.
Threlfall R; Food Science Department, University of Arkansas, Fayetteville, AR, USA.
Marasini D; Food Science Department, University of Arkansas, Fayetteville, AR, USA.
Lavefve L; Food Science Department, University of Arkansas, Fayetteville, AR, USA.
Carbonero F; Nutrition and Exercise Physiology, Elson S. Floyd College of Medicine, Washington State University, Spokane, WA, USA. franck.carbonero@wsu.edu.

Microb Ecol ; 82(4): 845-858, 2021 Nov.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33665722

Assuntos

Ascomicetos; Vitis; Vinho; Arkansas; Leveduras

Palavras-chave

Fungi; Grape; High-throughput sequencing; Indigenous yeasts; Terroir

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Ascomicetos / Vinho / Vitis Tipo de estudo: Risk_factors_studies País/Região como assunto: America do norte Idioma: En Revista: Microb Ecol Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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