Vitamins in Human and Donkey Milk: Functional and Nutritional Role.

Vincenzetti, Silvia; Santini, Giuseppe; Polzonetti, Valeria; Pucciarelli, Stefania; Klimanova, Yulia; Polidori, Paolo

Vincenzetti, Silvia; Santini, Giuseppe; Polzonetti, Valeria; Pucciarelli, Stefania; Klimanova, Yulia; Polidori, Paolo.

Afiliação

Vincenzetti S; School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.
Santini G; School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.
Polzonetti V; School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.
Pucciarelli S; School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.
Klimanova Y; School of Biosciences and Veterinary Medicine, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.
Polidori P; School of Pharmacy, University of Camerino, 62032 Camerino, Italy.

Nutrients ; 13(5)2021 Apr 29.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-33947032

Assuntos

Equidae/fisiologia; Leite Humano/química; Leite/química; Vitaminas/química; Animais; Feminino; Humanos; Valor Nutritivo; Vitaminas/metabolismo

Palavras-chave

donkey milk; fortified foods; human milk; vitamins; vitamins deficiency

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Vitaminas / Equidae / Leite / Leite Humano Limite: Animals / Female / Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

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