Your browser doesn't support javascript.
loading
Assessment of Concentrated Liquid Coffee Acceptance during Storage: Sensory and Physicochemical Perspective.
Quintero, Mónica; Velásquez, Sebastián; Zapata, Julián; López, Carlos; Cisneros-Zevallos, Luis.
Afiliação
  • Quintero M; Research and Development Center-Colcafé S.A.S., Medellín 050023, Colombia.
  • Velásquez S; Research and Development Center-Colcafé S.A.S., Medellín 050023, Colombia.
  • Zapata J; Department of Chemistry, University of Antioquia, Medellín 050010, Colombia.
  • López C; Department of Chemistry, University of Antioquia, Medellín 050010, Colombia.
  • Cisneros-Zevallos L; Department of Horticultural Sciences, Texas A&M University, College Station, TX 77843, USA.
Molecules ; 26(12)2021 Jun 10.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34200707
Assuntos
Palavras-chave
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Café Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Colômbia
Texto completo
Imprimir
XML
PubMed Links
Buscar no Google

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Café Idioma: En Revista: Molecules Assunto da revista: BIOLOGIA Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Colômbia