The Impact of Vegan and Vegetarian Diets on Physical Performance and Molecular Signaling in Skeletal Muscle.

Pohl, Alexander; Schünemann, Frederik; Bersiner, Käthe; Gehlert, Sebastian

Pohl, Alexander; Schünemann, Frederik; Bersiner, Käthe; Gehlert, Sebastian.

Afiliação

Pohl A; Department of Biosciences of Sport Science, Institute of Sport Science, University of Hildesheim, 31141 Hildesheim, Germany.
Schünemann F; Department of Biosciences of Sport Science, Institute of Sport Science, University of Hildesheim, 31141 Hildesheim, Germany.
Bersiner K; Department of Biosciences of Sport Science, Institute of Sport Science, University of Hildesheim, 31141 Hildesheim, Germany.
Gehlert S; Department of Biosciences of Sport Science, Institute of Sport Science, University of Hildesheim, 31141 Hildesheim, Germany.

Nutrients ; 13(11)2021 Oct 29.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-34836139

Assuntos

Dieta Vegana; Dieta Vegetariana; Músculo Esquelético/fisiologia; Desempenho Físico Funcional; Transdução de Sinais/fisiologia; Adaptação Fisiológica/fisiologia; Ingestão de Alimentos/fisiologia; Ácidos Graxos/metabolismo; Humanos; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição/fisiologia

Palavras-chave

diet; endurance; microbiome; molecular; performance; signaling; strength; vegan; vegetarian

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Dieta Vegetariana / Transdução de Sinais / Músculo Esquelético / Dieta Vegana / Desempenho Físico Funcional Limite: Humans Idioma: En Revista: Nutrients Ano de publicação: 2021 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha

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