Healthy and pro-inflammatory gut ecology plays a crucial role in the digestion and tolerance of a novel Gluten Friendly™ bread in celiac subjects: a randomized, double blind, placebo control in vivo study.
Food Funct
; 13(3): 1299-1315, 2022 Feb 07.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-35029612
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Pão
/
Doença Celíaca
/
Dieta Livre de Glúten
/
Microbioma Gastrointestinal
/
Inflamação
Tipo de estudo:
Clinical_trials
Limite:
Adult
/
Female
/
Humans
/
Male
/
Middle aged
Idioma:
En
Revista:
Food Funct
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
País de afiliação:
Itália