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Ambient mass spectrometry for rapid authentication of milk from Alpine or lowland forage.
Tata, Alessandra; Massaro, Andrea; Riuzzi, Giorgia; Lanza, Ilaria; Bragolusi, Marco; Negro, Alessandro; Novelli, Enrico; Piro, Roberto; Gottardo, Flaviana; Segato, Severino.
Afiliação
  • Tata A; Experimental Chemistry Laboratory, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie, Vicenza, Italy.
  • Massaro A; Experimental Chemistry Laboratory, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie, Vicenza, Italy.
  • Riuzzi G; Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Legnaro (PD), Italy.
  • Lanza I; Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Legnaro (PD), Italy.
  • Bragolusi M; Experimental Chemistry Laboratory, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie, Vicenza, Italy.
  • Negro A; Experimental Chemistry Laboratory, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie, Vicenza, Italy.
  • Novelli E; Department of Comparative Biomedicine and Food Science, University of Padova, Legnaro (PD), Italy.
  • Piro R; Experimental Chemistry Laboratory, Istituto Zooprofilattico Sperimentale Delle Venezie, Vicenza, Italy.
  • Gottardo F; Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Legnaro (PD), Italy.
  • Segato S; Department of Animal Medicine, Production and Health, University of Padova, Legnaro (PD), Italy. severino.segato@unipd.it.
Sci Rep ; 12(1): 7360, 2022 05 05.
Article em En | MEDLINE | ID: mdl-35513691

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Silagem / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: Sci Rep Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália

Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Silagem / Leite Limite: Animals Idioma: En Revista: Sci Rep Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Itália