Potato starch films by incorporating tea polyphenol and MgO nanoparticles with enhanced physical, functional and preserved properties.
Int J Biol Macromol
; 221: 108-120, 2022 Nov 30.
Article
em En
| MEDLINE
| ID: mdl-36075301
Palavras-chave
Texto completo:
1
Coleções:
01-internacional
Base de dados:
MEDLINE
Assunto principal:
Solanum tuberosum
/
Nanocompostos
/
Nanopartículas
Idioma:
En
Revista:
Int J Biol Macromol
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article