Phenolic Profile and Antioxidant Properties in Extracts of Developing Açaí (Euterpe oleracea Mart.) Seeds.
J Agric Food Chem
; 70(51): 16218-16228, 2022 Dec 28.
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em En
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| ID: mdl-36530137
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01-internacional
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MEDLINE
Assunto principal:
Euterpe
/
Antioxidantes
Idioma:
En
Revista:
J Agric Food Chem
Ano de publicação:
2022
Tipo de documento:
Article
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Brasil