Predictors of vitamin A rich food consumption among women living in households growing orange-fleshed sweetpotatoes in selected regions in Uganda.

Nankumbi, Joyce; Grant, Frederick K E; Sibeko, Lindiwe; Mercado, Evelyn; Kwikiriza, Norman; Heck, Simon; Cordeiro, Lorraine S

Nankumbi, Joyce; Grant, Frederick K E; Sibeko, Lindiwe; Mercado, Evelyn; Kwikiriza, Norman; Heck, Simon; Cordeiro, Lorraine S.

Afiliação

Nankumbi J; Department of Nutrition, University of Massachusetts, Amherst, MA, United States.
Grant FKE; International Potato Center Kampala, Kampala, Uganda.
Sibeko L; Department of Nutrition, University of Massachusetts, Amherst, MA, United States.
Mercado E; Department of Psychological and Brain Sciences, University of Massachusetts, Amherst, MA, United States.
Kwikiriza N; International Potato Center Kampala, Kampala, Uganda.
Heck S; International Potato Center (ILRI), Nairobi, Kenya.
Cordeiro LS; Department of Nutrition, University of Massachusetts, Amherst, MA, United States.

Front Public Health ; 10: 880166, 2022.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-36699868

Assuntos

Dieta; Ipomoea batatas; Deficiência de Vitamina A; Feminino; Humanos; Gravidez; Estudos Transversais; Lactação; Uganda; Vitamina A; Deficiência de Vitamina A/prevenção & controle; Inquéritos e Questionários; Dieta/estatística & dados numéricos; Adulto; Conhecimento

Palavras-chave

Uganda; food consumption; knowledge; vitamin A; women

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Deficiência de Vitamina A / Ipomoea batatas / Dieta Tipo de estudo: Observational_studies / Prevalence_studies / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Limite: Adult / Female / Humans / Pregnancy País/Região como assunto: Africa Idioma: En Revista: Front Public Health Ano de publicação: 2022 Tipo de documento: Article País de afiliação: Estados Unidos

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