The influence of substituting dietary peptide-bound with free amino acids on nitrogen metabolism and acid-base balance of broiler chickens depends on asparagine and glutamine supply.

Ibrahim, Ahmad; Kenéz, Ákos; Rodehutscord, Markus; Siegert, Wolfgang

Ibrahim, Ahmad; Kenéz, Ákos; Rodehutscord, Markus; Siegert, Wolfgang.

Afiliação

Ibrahim A; Institute of Animal Science, University of Hohenheim, Stuttgart70599, Germany.
Kenéz Á; Department of Infectious Diseases and Public Health, College of Veterinary Medicine and Life Sciences, City University of Hong Kong, Kowloon, Hong Kong SAR, People's Republic of China.
Rodehutscord M; Institute of Animal Science, University of Hohenheim, Stuttgart70599, Germany.
Siegert W; Institute of Animal Science, University of Hohenheim, Stuttgart70599, Germany.

Br J Nutr ; 131(1): 41-53, 2024 01 14.

Article em En | MEDLINE | ID: mdl-37469294

Assuntos

Aminoácidos; Glutamina; Animais; Aminoácidos/metabolismo; Galinhas/metabolismo; Asparagina/metabolismo; Equilíbrio Ácido-Base; Dieta/veterinária; Ácido Glutâmico; Peptídeos; Proteínas Alimentares/farmacologia; Nitrogênio/metabolismo; Ração Animal/análise; Fenômenos Fisiológicos da Nutrição Animal

Palavras-chave

Acidbase balance; Broiler chickens; Free amino acids; Nitrogen metabolism; Peptide-bound amino acids

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Texto completo: 1 Coleções: 01-internacional Base de dados: MEDLINE Assunto principal: Aminoácidos / Glutamina Limite: Animals Idioma: En Revista: Br J Nutr Ano de publicação: 2024 Tipo de documento: Article País de afiliação: Alemanha

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