Introducción: la
nutrición es la
ingesta ,
absorción y utilización de
alimentos de acuerdo con los requerimientos necesarios para un buen funcionamiento del organismo.
Objetivo: identificar los
hábitos alimentarios en los
estudiantes de la Facultad de
Enfermería de una universidad privada en la ciudad de Medellín.
Métodos: estudio observacional . Se realizó
análisis descriptivo de las características sociodemográficas, los
hábitos alimentarios y de la
percepción de los
estudiantes sobre los factores que influyen en la
alimentación .
Resultados: el
alimento que más se consume entre
comidas corresponde a
alimentos azucarados (39,1 %) y
frutas y
verduras (20,1 %), y el
alimento que con más frecuencia se consume en la semana son las carnes (49,8 %). El 71,8 % de los
estudiantes refiere que la
ansiedad es un factor que influye en su
alimentación .
Conclusión: la
alimentación en los
estudiantes de enfermería puede verse influenciada por múltiples factores, y estos marcarán en gran
medida su
salud a futuro.