Evaluación antropométrica del estado nutricio de los médicos Hospital Infantil Dr. Robert Reid Cabral / Anthropometric evaluation of the nutricional conditions physicians of the Hospital Infantil Dr. Robert Reid Cabral

RESUMEN

Se realizó un estudio descriptivo observacional de 42 médicos seleccionados aleatoriamente del personal del hospital infantil Dr. Robert Reid Cabral, de Santo Domingo, República Dominicana 1993, para determinar si el estado nutricio del médico se relacionaba con el valor proteíno-energético de su dieta, la jornada de trabajo y su nivel socioeconómico. Los resultados confirmaron que el estado nutricio de los médicos encuestados según el índice de masa corporal (IMC), fue normal en 21 (50 por ciento ), hubo 5 desnutridos (11.9 por ciento ), 16 obesos (38.1 por ciento ), 10 con obesidad grado I (23.8 por ciento ), y 6 con obesidad grado II (14.3 por ciento ). La desnutrición apareció en los médicos de ingresos familiares menores de 10 mil pesos y la obesidad apareció por encima, alcanzando mayor grado a medida que el ingreso era más alto. El valor energético de la dieta en 100 por ciento de los desnutridos estuvo por debajo de 2,500 cals/día, mientras que 61.5 por ciento de los médicos con buen estdo nutricional fueron lo más elevados