An outbreak of viral gastroenteritis associated with consumption of sandwiches: implications for the control of transmission by food handlers.

Parashar, U D; Dow, L; Fankhauser, R L; Humphrey, C D; Miller, J; Ando, T; Williams, K S; Eddy, C R; Noel, J S; Ingram, T; Bresee, J S; Monroe, S S; Glass, R I

Parashar, U D; Dow, L; Fankhauser, R L; Humphrey, C D; Miller, J; Ando, T; Williams, K S; Eddy, C R; Noel, J S; Ingram, T; Bresee, J S; Monroe, S S; Glass, R I.

Afiliación

Parashar UD; Epidemic Intelligence Service, Epidemiology Program Office, Centers for Disease Control and Prevention, Atlanta, GA, USA.

Epidemiol Infect ; 121(3): 615-21, 1998 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-10030711

Asunto(s)

Infecciones por Caliciviridae/epidemiología; Brotes de Enfermedades; Manipulación de Alimentos; Microbiología de Alimentos; Gastroenteritis/epidemiología; Virus Norwalk/aislamiento & purificación; Infecciones por Caliciviridae/prevención & control; Infecciones por Caliciviridae/transmisión; Gastroenteritis/prevención & control; Humanos; Reacción en Cadena de la Polimerasa de Transcriptasa Inversa

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Brotes de Enfermedades / Virus Norwalk / Infecciones por Caliciviridae / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Gastroenteritis Tipo de estudio: Risk_factors_studies Límite: Humans Idioma: En Revista: Epidemiol Infect Asunto de la revista: DOENCAS TRANSMISSIVEIS / EPIDEMIOLOGIA Año: 1998 Tipo del documento: Article País de afiliación: Estados Unidos

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