On-line measurement of intracellular ATP of Saccharomyces cerevisiae and pyruvate during sake mashing.
J Biosci Bioeng
; 90(3): 294-301, 2000.
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| ID: mdl-16232859
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Banco de datos:
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Idioma:
En
Revista:
J Biosci Bioeng
Asunto de la revista:
ENGENHARIA BIOMEDICA
/
MICROBIOLOGIA
Año:
2000
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Japón