Novel tomato flavours introduced by plastidial terpenoid pathway engineering. | Trends Biotechnol;26(1): 4-6, 2008 Jan. | MEDLINE

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Novel tomato flavours introduced by plastidial terpenoid pathway engineering.

Mollet, Beat; Niederberger, Peter; Pétiard, Vincent.

Afiliación

Mollet B; Nestlé Research Center, Nestec Ltd., Vers-chez-les-Blanc, CH-1000 Lausanne 26, Switzerland. beat.mollet@rdls.nestle.com

Trends Biotechnol ; 26(1): 4-6, 2008 Jan.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-18037178

Asunto(s)

Aromatizantes/metabolismo; Ingeniería Genética/métodos; Plastidios/metabolismo; Solanum lycopersicum/genética; Terpenos/metabolismo; Plantas Modificadas Genéticamente

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Terpenos / Ingeniería Genética / Plastidios / Solanum lycopersicum / Aromatizantes Idioma: En Revista: Trends Biotechnol Año: 2008 Tipo del documento: Article País de afiliación: Suiza

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