Carcinoma Hepatocelular/metabolismo; Epigénesis Genética; Neoplasias Hepáticas/metabolismo; Metionina/deficiencia; Factor de Transcripción STAT3/metabolismo; Proteínas Supresoras de la Señalización de Citocinas/metabolismo; Animales; Dieta; Regulación hacia Abajo; Regulación de la Expresión Génica; Humanos; Hígado/metabolismo; Hígado/patología; Masculino; Metilación; Factor de Crecimiento Derivado de Plaquetas/genética; Factor de Crecimiento Derivado de Plaquetas/metabolismo; Regiones Promotoras Genéticas; Distribución Aleatoria; Ratas; Ratas Endogámicas F344; Receptores del Factor de Crecimiento Derivado de Plaquetas/genética; Receptores del Factor de Crecimiento Derivado de Plaquetas/metabolismo; Factor de Transcripción STAT3/genética; Transducción de Señal/fisiología; Proteína 1 Supresora de la Señalización de Citocinas; Proteínas Supresoras de la Señalización de Citocinas/genética; Factor de Crecimiento Transformador beta/genética; Factor de Crecimiento Transformador beta/metabolismo