A comparison of 24 h urinary deoxynivalenol with recent v. average cereal consumption for UK adults.

Turner, Paul C; Taylor, Elizabeth F; White, Kay L M; Cade, Janet E; Wild, Christopher P

Turner, Paul C; Taylor, Elizabeth F; White, Kay L M; Cade, Janet E; Wild, Christopher P.

Afiliación

Turner PC; Molecular Epidemiology Unit, Centre for Epidemiology and Biostatistics, Leeds Institute of Genetics, Health and Therapeutics, University of Leeds, Leeds, UK. p.c.turner@leeds.ac.uk

Br J Nutr ; 102(9): 1276-9, 2009 Nov.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-19653921

Asunto(s)

Grano Comestible; Contaminación de Alimentos/análisis; Tricotecenos/orina; Adulto; Biomarcadores/orina; Registros de Dieta; Encuestas sobre Dietas; Monitoreo del Ambiente/métodos; Conducta Alimentaria; Femenino; Humanos; Masculino

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Tricotecenos / Contaminación de Alimentos / Grano Comestible Límite: Adult / Female / Humans / Male Idioma: En Revista: Br J Nutr Año: 2009 Tipo del documento: Article País de afiliación: Reino Unido

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