Comparison of polyacetylene content in organically and conventionally grown carrots using a fast ultrasonic liquid extraction method.

Søltoft, Malene; Eriksen, Morten Rosbjørn; Träger, Anne Wibe Braendholt; Nielsen, John; Laursen, Kristian Holst; Husted, Søren; Halekoh, Ulrich; Knuthsen, Pia

Søltoft, Malene; Eriksen, Morten Rosbjørn; Träger, Anne Wibe Braendholt; Nielsen, John; Laursen, Kristian Holst; Husted, Søren; Halekoh, Ulrich; Knuthsen, Pia.

Afiliación

Søltoft M; Department of Food Chemistry, National Food Institute, Technical University of Denmark, Mørkhøj Bygade 19, DK-2860 Søborg, Denmark.

J Agric Food Chem ; 58(13): 7673-9, 2010 Jul 14.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-20560673

Asunto(s)

Agricultura; Fraccionamiento Químico/métodos; Daucus carota/química; Alimentos Orgánicos/análisis; Extractos Vegetales/aislamiento & purificación; Poliinos/aislamiento & purificación; Fraccionamiento Químico/instrumentación; Extractos Vegetales/análisis; Raíces de Plantas/química; Poliinos/análisis; Ultrasonido

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Extractos Vegetales / Daucus carota / Agricultura / Poliinos / Alimentos Orgánicos / Fraccionamiento Químico Tipo de estudio: Evaluation_studies Idioma: En Revista: J Agric Food Chem Año: 2010 Tipo del documento: Article País de afiliación: Dinamarca

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