Human sweet taste receptor mediates acid-induced sweetness of miraculin.

Koizumi, Ayako; Tsuchiya, Asami; Nakajima, Ken-ichiro; Ito, Keisuke; Terada, Tohru; Shimizu-Ibuka, Akiko; Briand, Loïc; Asakura, Tomiko; Misaka, Takumi; Abe, Keiko

Koizumi, Ayako; Tsuchiya, Asami; Nakajima, Ken-ichiro; Ito, Keisuke; Terada, Tohru; Shimizu-Ibuka, Akiko; Briand, Loïc; Asakura, Tomiko; Misaka, Takumi; Abe, Keiko.

Afiliación

Koizumi A; Department of Applied Biological Chemistry, Graduate School of Agricultural and Life Sciences, University of Tokyo, Bunkyo-ku, Tokyo 113-8657, Japan.

Proc Natl Acad Sci U S A ; 108(40): 16819-24, 2011 Oct 04.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-21949380

Asunto(s)

Glicoproteínas/metabolismo; Modelos Moleculares; Conformación Proteica; Receptores Acoplados a Proteínas G/metabolismo; Papilas Gustativas/metabolismo; Animales; Línea Celular; Fluorescencia; Glicoproteínas/química; Humanos; Concentración de Iones de Hidrógeno; Ratones; Receptores Acoplados a Proteínas G/química

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Conformación Proteica / Papilas Gustativas / Glicoproteínas / Modelos Moleculares / Receptores Acoplados a Proteínas G Límite: Animals / Humans Idioma: En Revista: Proc Natl Acad Sci U S A Año: 2011 Tipo del documento: Article País de afiliación: Japón

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