Paradoxical effect of a pequi oil-rich diet on the development of atherosclerosis: balance between antioxidant and hyperlipidemic properties.

Aguilar, E C; Jascolka, T L; Teixeira, L G; Lages, P C; Ribeiro, A C C; Vieira, E L M; Peluzio, M C G; Alvarez-Leite, J I

Aguilar, E C; Jascolka, T L; Teixeira, L G; Lages, P C; Ribeiro, A C C; Vieira, E L M; Peluzio, M C G; Alvarez-Leite, J I.

Afiliación

Aguilar EC; Departamento de Bioquímica e Imunologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brasil.

Braz J Med Biol Res ; 45(7): 601-9, 2012 Jul.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-22570088

Asunto(s)

Antioxidantes/farmacología; Aterosclerosis/etiología; Colesterol en la Dieta/efectos adversos; Dieta Aterogénica/efectos adversos; Grasas Insaturadas en la Dieta/farmacología; Ericales/química; Aceite de Soja/farmacología; Animales; Grasas Insaturadas en la Dieta/efectos adversos; Suplementos Dietéticos; Femenino; Peroxidación de Lípido; Ratones; Ratones Endogámicos C57BL; Aceite de Soja/efectos adversos

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Grasas Insaturadas en la Dieta / Aceite de Soja / Colesterol en la Dieta / Ericales / Dieta Aterogénica / Aterosclerosis / Antioxidantes Límite: Animals Idioma: En Revista: Braz J Med Biol Res Año: 2012 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

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