Ingestión de Alimentos/genética; Ácido Fólico/farmacología; Hipotálamo/metabolismo; Síndrome Metabólico/metabolismo; Obesidad/metabolismo; Vitaminas/farmacología; Animales; Animales Recién Nacidos; Biomarcadores/metabolismo; Peso Corporal; Factor Neurotrófico Derivado del Encéfalo/metabolismo; Conducta Alimentaria; Femenino; Ácido Fólico/administración & dosificación; Ácido Fólico/metabolismo; Regulación del Desarrollo de la Expresión Génica; Masculino; Fenómenos Fisiologicos Nutricionales Maternos/genética; Síndrome Metabólico/etiología; Síndrome Metabólico/genética; Obesidad/etiología; Obesidad/genética; Fenotipo; Proopiomelanocortina/metabolismo; Ratas; Ratas Wistar; Receptor de Insulina/metabolismo; Receptores Dopaminérgicos/metabolismo; Receptores de Leptina/metabolismo; Receptores de Serotonina; Vitaminas/administración & dosificación; Destete