Insights into the ropy phenotype of the exopolysaccharide-producing strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis A1dOxR.

Hidalgo-Cantabrana, Claudio; Sánchez, Borja; Moine, Deborah; Berger, Bernard; de Los Reyes-Gavilán, Clara G; Gueimonde, Miguel; Margolles, Abelardo; Ruas-Madiedo, Patricia

Hidalgo-Cantabrana, Claudio; Sánchez, Borja; Moine, Deborah; Berger, Bernard; de Los Reyes-Gavilán, Clara G; Gueimonde, Miguel; Margolles, Abelardo; Ruas-Madiedo, Patricia.

Afiliación

Hidalgo-Cantabrana C; Department of Microbiology and Biochemistry of Dairy Products, Instituto de Productos Lácteos de Asturias, Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IPLA-CSIC), Villaviciosa, Asturias, Spain.

Appl Environ Microbiol ; 79(12): 3870-4, 2013 Jun.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23584772

ABSTRACT

ABSTRACT

The proteome of the ropy strain Bifidobacterium animalis subsp. lactis A1dOxR, compared to that of its nonropy isogenic strain, showed an overproduction of a protein involved in rhamnose biosynthesis. Results were confirmed by gene expression analysis, and this fact agreed with the high rhamnose content of the ropy exopolysaccharide.

Asunto(s)

Bifidobacterium/crecimiento & desarrollo; Regulación Bacteriana de la Expresión Génica/genética; Fenotipo; Polisacáridos Bacterianos/biosíntesis; Proteoma/genética; Ramnosa/biosíntesis; Bifidobacterium/genética; Bifidobacterium/metabolismo; Electroforesis en Gel Bidimensional; Perfilación de la Expresión Génica; Ramnosa/genética

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Fenotipo / Polisacáridos Bacterianos / Ramnosa / Bifidobacterium / Regulación Bacteriana de la Expresión Génica / Proteoma Idioma: En Revista: Appl Environ Microbiol Año: 2013 Tipo del documento: Article País de afiliación: España

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