Lactobacillus mudanjiangensis sp. nov., Lactobacillus songhuajiangensis sp. nov. and Lactobacillus nenjiangensis sp. nov., isolated from Chinese traditional pickle and sourdough.

Gu, Chun Tao; Li, Chun Yan; Yang, Li Jie; Huo, Gui Cheng

Gu, Chun Tao; Li, Chun Yan; Yang, Li Jie; Huo, Gui Cheng.

Afiliación

Gu CT; Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, PR China.
Li CY; Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, PR China.
Yang LJ; Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, PR China.
Huo GC; Key Laboratory of Dairy Science, Ministry of Education, Northeast Agricultural University, Harbin 150030, PR China.

Int J Syst Evol Microbiol ; 63(Pt 12): 4698-4706, 2013 Dec.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-23950151

Asunto(s)

Microbiología de Alimentos; Lactobacillus/clasificación; Filogenia; Técnicas de Tipificación Bacteriana; Composición de Base; Pan/microbiología; China; ADN Bacteriano/genética; Ácidos Grasos/química; Fermentación; Genes Bacterianos; Lactobacillus/genética; Lactobacillus/aislamiento & purificación; Datos de Secuencia Molecular; Hibridación de Ácido Nucleico; ARN Ribosómico 16S/genética; Análisis de Secuencia de ADN; Verduras/microbiología

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Filogenia / Microbiología de Alimentos / Lactobacillus País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Int J Syst Evol Microbiol Asunto de la revista: MICROBIOLOGIA Año: 2013 Tipo del documento: Article

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