Válvula Aórtica/cirugía; Procedimientos Quirúrgicos Cardíacos/efectos adversos; Cardiopatías/etiología; Enfermedades de las Válvulas Cardíacas/cirugía; Válvula Mitral/cirugía; Miocardio/patología; Anciano; Biomarcadores/sangre; Procedimientos Quirúrgicos Cardíacos/mortalidad; Distribución de Chi-Cuadrado; Supervivencia sin Enfermedad; Femenino; Cardiopatías/sangre; Cardiopatías/mortalidad; Cardiopatías/patología; Enfermedades de las Válvulas Cardíacas/diagnóstico; Enfermedades de las Válvulas Cardíacas/mortalidad; Mortalidad Hospitalaria; Humanos; Italia; Estimación de Kaplan-Meier; Modelos Logísticos; Masculino; Persona de Mediana Edad; Análisis Multivariante; Miocardio/metabolismo; Oportunidad Relativa; Valor Predictivo de las Pruebas; Modelos de Riesgos Proporcionales; Estudios Prospectivos; Sistema de Registros; Factores de Riesgo; Factores de Tiempo; Resultado del Tratamiento; Troponina I/sangre