The bioefficacy of microemulsified natural pigments in egg yolk pigmentation. | Br Poult Sci;55(3): 398-402, 2014. | MEDLINE

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The bioefficacy of microemulsified natural pigments in egg yolk pigmentation.

Chow, P Y; Gue, S Z; Leow, S K; Goh, L B.

Afiliación

Chow PY; a Kemin Industries (Asia) Pte Limited , Singapore , Singapore.

Br Poult Sci ; 55(3): 398-402, 2014.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-24783946

Asunto(s)

Carotenoides/metabolismo; Pollos/metabolismo; Yema de Huevo; Pigmentos Biológicos; Animales; Carotenoides/química; Emulsiones; Tamaño de la Partícula

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Pigmentos Biológicos / Carotenoides / Pollos / Yema de Huevo Límite: Animals Idioma: En Revista: Br Poult Sci Año: 2014 Tipo del documento: Article País de afiliación: Singapur

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