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Sodium content and labelling of processed and ultra-processed food products marketed in Brazil.
Martins, Carla Adriano; de Sousa, Anete Araújo; Veiros, Marcela Boro; González-Chica, David Alejandro; Proença, Rossana Pacheco da Costa.
Afiliación
  • Martins CA; 1Nutrition Post-Graduate Program,Federal University of Santa Catarina,Campus Universitário,Trindade,88040-900 Florianópolis, SC,Brazil.
  • de Sousa AA; 1Nutrition Post-Graduate Program,Federal University of Santa Catarina,Campus Universitário,Trindade,88040-900 Florianópolis, SC,Brazil.
  • Veiros MB; 1Nutrition Post-Graduate Program,Federal University of Santa Catarina,Campus Universitário,Trindade,88040-900 Florianópolis, SC,Brazil.
  • González-Chica DA; 1Nutrition Post-Graduate Program,Federal University of Santa Catarina,Campus Universitário,Trindade,88040-900 Florianópolis, SC,Brazil.
  • Proença RP; 1Nutrition Post-Graduate Program,Federal University of Santa Catarina,Campus Universitário,Trindade,88040-900 Florianópolis, SC,Brazil.
Public Health Nutr ; 18(7): 1206-14, 2015 May.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-25167362
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Sodio en la Dieta / Cloruro de Sodio Dietético / Comida Rápida / Alimentos en Conserva / Comidas / Aditivos Alimentarios / Etiquetado de Alimentos Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Public Health Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Sodio en la Dieta / Cloruro de Sodio Dietético / Comida Rápida / Alimentos en Conserva / Comidas / Aditivos Alimentarios / Etiquetado de Alimentos Tipo de estudio: Observational_studies / Prevalence_studies / Risk_factors_studies Límite: Humans País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Public Health Nutr Asunto de la revista: CIENCIAS DA NUTRICAO / SAUDE PUBLICA Año: 2015 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil