Egg and Milk Proteins as Hidden Allergens in Food: 5-Year (2010 to 2014) Results of Food Allergen Monitoring in Piedmont, Italy.
J Food Prot
; 79(9): 1583-1587, 2016 09.
Article
en En
| MEDLINE
| ID: mdl-28221935
Texto completo:
1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Alérgenos
/
Proteínas de la Leche
Límite:
Animals
País/Región como asunto:
Europa
Idioma:
En
Revista:
J Food Prot
Año:
2016
Tipo del documento:
Article
País de afiliación:
Italia