Spatial Disparity in Food Environment and Household Economic Resources Related to Food Insecurity in Rural Korean Households with Older Adults.

Shim, Jae Eun; Kim, Seo-Jin; Kim, Kirang; Hwang, Ji-Yun

Shim, Jae Eun; Kim, Seo-Jin; Kim, Kirang; Hwang, Ji-Yun.

Afiliación

Shim JE; Department of Food and Nutrition, Daejeon University, Daejeon 34520, Korea. jshim@dju.kr.
Kim SJ; Department of Foodservice Management and Nutrition, Sangmyung University, Seoul 03016, Korea. kseojin2@gmail.com.
Kim K; Department of Food Science and Nutrition, Dankook University, Cheonan 31116, Korea. kirangkim@dankook.ac.kr.
Hwang JY; Department of Foodservice Management and Nutrition, Sangmyung University, Seoul 03016, Korea. jiyunhk@smu.ac.kr.

Nutrients ; 10(10)2018 Oct 16.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30332760

Asunto(s)

Culinaria/economía; Composición Familiar; Abastecimiento de Alimentos/economía; Renta/estadística & datos numéricos; Población Rural/estadística & datos numéricos; Anciano; Femenino; Geografía; Humanos; Masculino; República de Corea; Factores de Riesgo; Factores Socioeconómicos; Análisis Espacial; Encuestas y Cuestionarios

Palabras clave

food environment; food insecurity; older adults; rural area; spatial disparity

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google

Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Población Rural / Composición Familiar / Culinaria / Abastecimiento de Alimentos / Renta Tipo de estudio: Etiology_studies / Health_economic_evaluation / Prognostic_studies / Qualitative_research / Risk_factors_studies Límite: Aged / Female / Humans / Male País/Región como asunto: Asia Idioma: En Revista: Nutrients Año: 2018 Tipo del documento: Article

Texto completo

Imprimir

XML

PubMed Links

Buscar en Google