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Resistance to benzalkonium chloride and cadmium chloride in Listeria monocytogenes isolates from food and food-processing environments in southern Brazil.
Haubert, Louise; Zehetmeyr, Maiara Lindemann; da Silva, Wladimir Padilha.
Afiliación
  • Haubert L; a Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brazil.
  • Zehetmeyr ML; b Núcleo de Biotecnologia, Centro de Desenvolvimento Tecnológico, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brazil.
  • da Silva WP; a Departamento de Ciência e Tecnologia Agroindustrial, Faculdade de Agronomia Eliseu Maciel, Universidade Federal de Pelotas, Pelotas, RS, Brazil.
Can J Microbiol ; 65(6): 429-435, 2019 Jun.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-30721087

Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Compuestos de Benzalconio / Cloruro de Cadmio / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Listeria monocytogenes / Antibacterianos País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Can J Microbiol Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil

Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Compuestos de Benzalconio / Cloruro de Cadmio / Manipulación de Alimentos / Microbiología de Alimentos / Listeria monocytogenes / Antibacterianos País/Región como asunto: America do sul / Brasil Idioma: En Revista: Can J Microbiol Año: 2019 Tipo del documento: Article País de afiliación: Brasil