Bioaccessibility and <i>In Vitro</i> Intestinal Permeability of a Recombinant Lectin from Tepary Bean (<i>Phaseolus acutifolius</i>) Using the Everted Intestine Assay.

Vega-Rojas, Lineth Juliana; Luzardo-Ocampo, Ivan; Mosqueda, Juan; Palmerín-Carreño, Dulce María; Escobedo-Reyes, Antonio; Blanco-Labra, Alejandro; Escobar-García, Konisgmar; García-Gasca, Teresa

Bioaccessibility and In Vitro Intestinal Permeability of a Recombinant Lectin from Tepary Bean (Phaseolus acutifolius) Using the Everted Intestine Assay.

Vega-Rojas, Lineth Juliana; Luzardo-Ocampo, Ivan; Mosqueda, Juan; Palmerín-Carreño, Dulce María; Escobedo-Reyes, Antonio; Blanco-Labra, Alejandro; Escobar-García, Konisgmar; García-Gasca, Teresa.

Afiliación

Vega-Rojas LJ; Laboratorio de Biología Celular y Molecular, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro, Av. de las Ciencias s/n, Juriquilla, Querétaro 76230, Querétaro, Mexico.
Luzardo-Ocampo I; Programa de Investigación y Posgrado en Ciencias de los Alimentos, Facultad de Quimica, Universidad Autónoma de Querétaro, Querétaro 76010, Querétaro, Mexico.
Mosqueda J; Laboratorio de Inmunología y Vacunas, Facultad de Ciencias Naturales, Campus Aeropuerto, Universidad Autónoma de Querétaro, Carretera a Chichimequillas, Ejido Bolaños, Querétaro 76140, Querétaro, Mexico.
Palmerín-Carreño DM; Laboratorio de Biología Celular y Molecular, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro, Av. de las Ciencias s/n, Juriquilla, Querétaro 76230, Querétaro, Mexico.
Escobedo-Reyes A; Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C., Av. Normalistas 800, Col. Colinas de la Normal, Guadalajara 44270, Jalisco, Mexico.
Blanco-Labra A; Centro de Investigación y de Estudios Avanzados Unidad Irapuato, Departamento de Biotecnología y, Bioquímica, Irapuato 36821, Guanajuato, Mexico.
Escobar-García K; Laboratorio de Biología Celular y Molecular, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro, Av. de las Ciencias s/n, Juriquilla, Querétaro 76230, Querétaro, Mexico.
García-Gasca T; Laboratorio de Biología Celular y Molecular, Facultad de Ciencias Naturales, Universidad Autónoma de Querétaro, Av. de las Ciencias s/n, Juriquilla, Querétaro 76230, Querétaro, Mexico.

Int J Mol Sci ; 22(3)2021 Jan 21.

Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33494324

Asunto(s)

Permeabilidad de la Membrana Celular; Absorción Intestinal; Mucosa Intestinal/metabolismo; Lectinas/metabolismo; Phaseolus/genética; Proteínas Recombinantes/metabolismo; Metabolismo de los Hidratos de Carbono; Carbohidratos/química; Permeabilidad de la Membrana Celular/efectos de los fármacos; Supervivencia Celular; Cromatografía Líquida de Alta Presión; Inmunohistoquímica; Absorción Intestinal/efectos de los fármacos; Mucosa Intestinal/efectos de los fármacos; Lectinas/química; Lectinas/genética; Ligandos; Modelos Moleculares; Unión Proteica; Proteínas Recombinantes/química; Proteínas Recombinantes/farmacología; Espectrometría de Masa por Ionización de Electrospray; Espectrometría de Masa por Láser de Matriz Asistida de Ionización Desorción; Relación Estructura-Actividad

Palabras clave

Tepary bean (Phaseolus acutifolius); apparent permeability; bioaccessibility; ex vivo everted intestine assay; in vitro and ex vivo gastrointestinal digestion; recombinant lectin

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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Proteínas Recombinantes / Permeabilidad de la Membrana Celular / Phaseolus / Absorción Intestinal / Mucosa Intestinal / Lectinas Idioma: En Revista: Int J Mol Sci Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: México

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