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Allysine and α-Aminoadipic Acid as Markers of the Glyco-Oxidative Damage to Human Serum Albumin under Pathological Glucose Concentrations.
Luna, Carolina; Arjona, Alexis; Dueñas, Carmen; Estevez, Mario.
Afiliación
  • Luna C; Emergency unit, Hospital Nuestra Señora de la Montaña, Servicio Extremeño de Salud, Gobierno de Extremadura, 10002 Cáceres, Spain.
  • Arjona A; Family and Community Medicine, Servicio Extremeño de Salud, Gobierno de Extremadura, 10002 Cáceres, Spain.
  • Dueñas C; Gastroenterology unit, Hospital Universitario Cáceres, Servicio Extremeño de Salud, Gobierno de Extremadura, 10002 Cáceres, Spain.
  • Estevez M; Meat and Meat Products Research Institute (IPROCAR), Food Technology, University of Extremadura, 10003 Cáceres, Spain.
Antioxidants (Basel) ; 10(3)2021 Mar 17.
Article en En | MEDLINE | ID: mdl-33802856
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Texto completo: 1 Banco de datos: MEDLINE Idioma: En Revista: Antioxidants (Basel) Año: 2021 Tipo del documento: Article País de afiliación: España
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