Polyphenol-Metal Ion Redox-Induced Gelation System for Constructing Plant Protein Adhesives with Excellent Fluidity and Cold-Pressing Adhesion.
ACS Appl Mater Interfaces
; 13(49): 59527-59537, 2021 Dec 15.
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en En
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| ID: mdl-34846859
Palabras clave
Texto completo:
1
Banco de datos:
MEDLINE
Asunto principal:
Materiales Biocompatibles
/
Compuestos Férricos
/
Frío
/
Proteínas de Soja
/
Polifenoles
Idioma:
En
Revista:
ACS Appl Mater Interfaces
Asunto de la revista:
BIOTECNOLOGIA
/
ENGENHARIA BIOMEDICA
Año:
2021
Tipo del documento:
Article