Algal nutraceuticals: A perspective on metabolic diversity, current food applications, and prospects in the field of metabolomics.
Food Chem
; 409: 135295, 2023 May 30.
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Asunto principal:
Algas Marinas
/
Suplementos Dietéticos
Idioma:
En
Revista:
Food Chem
Año:
2023
Tipo del documento:
Article