[Influence of pH on the Cu(II) catalyzed aerobic oxidation of ascorbic acid]. | Yao Xue Xue Bao;22(3): 217-20, 1987 Mar. | MEDLINE

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[Influence of pH on the Cu(II) catalyzed aerobic oxidation of ascorbic acid].

Chen, G P; Pang, Y H.

Yao Xue Xue Bao ; 22(3): 217-20, 1987 Mar.

Article en Zh | MEDLINE | ID: mdl-3661210

Asunto(s)

Ácido Ascórbico; Cobre; Catálisis; Concentración de Iones de Hidrógeno; Oxidación-Reducción

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Banco de datos: MEDLINE Asunto principal: Ácido Ascórbico / Cobre Idioma: Zh Revista: Yao Xue Xue Bao Año: 1987 Tipo del documento: Article

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